飲食店 開業について

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居ぬき物件
自分の飲食店を持ちたい、と飲食店を経営することに憧れを抱く人は多い事だと思います。いつかは自分でお店を出そうと思っていても、自分の人生の中での飲食店に関わる事と言えば、学生時代に飲食店でホールのアルバイトをしたことくらいで、その他の知識は一切持ち合わせていない。勿論飲食に関する専門学校や経営のノウハウを学ぶ学校にも通っていない。飲食経営とは関係の無い文学部や法学部を卒業して他の人と同じように一介のサラリーマンとして会社に入って働いている。そんな人でも飲食店を経営することは出来るのでしょうか。もち...